姬松茸，姬松茸又名巴西菇,其子实体圆整，肥厚，鲜嫩可口，其蛋白质含量高达40％～45％，此外还含有钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素。为真菌类植物，因其有同灰树花具有相同的增强免疫、抗病毒、抗突变、抗辐射、抗肿瘤等作用，因此二者被科学家誉为“珍稀药用真菌之最”。
